Otyłość jest stanem, w którym patologicznie nagromadzona została tkanka tłuszczowa w organizmie przewyższająca zapotrzebowanie organizmu. Wskaźnik BMI dla otyłości wynosi ponad 30, a powyżej 40 oznacza skrajną otyłość. Przyczyny otyłości jest wiele, choć najczęściej występuje ona w wyniku przekarmienia, nieprawidłowej diety dostarczającej zbyt bogatej energetycznie jak na potrzeby organizmu.